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Essen Archive



Jul 3, 2023
Regionale Bio-Küche, Veganismus und Nachhaltigkeit

Food Truck – die besondere Art von Essen auf Rädern

von ESTHER VON KROSIGK MÜNCHEN – Der Sommer im Süden Deutschlands steht im Zeichen des Food Truck Festivals: In verschiedenen Regionen Bayerns legen Dutzende der mobilen Küchen an den Wochenenden einen Stopp ein und präsentieren ihre kulinarischen Spezialitäten. Ausgefallene Burgerkreationen, spanische Tapas oder hawaiianische Poke Bowls können in Rosenheim, in Hof, in Forchheim und vielen anderen Orten auf den Straßen probiert werden.